Tem nhãn thực phẩm cần ghi những thông tin gì?

Khi in tem nhãn thực phẩm, việc tuân thủ đúng quy định về ghi nhãn hàng hóa không chỉ giúp sản phẩm dễ dàng lưu hành trên thị trường mà còn thể hiện sự chuyên nghiệp, minh bạch và đáng tin cậy trong mắt người tiêu dùng.

Theo Nghị định 111/2021/NĐ-CP (nghị định sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định 43/2017/NĐ-CP), các sản phẩm thực phẩm lưu thông tại Việt Nam bắt buộc phải có nhãn và thể hiện đầy đủ các nội dung sau:

Các thông tin bắt buộc theo quy định pháp luật hiện hành tại Việt Nam

1. Tên sản phẩm

Tên sản phẩm phải thể hiện đúng bản chất, công dụng và không gây hiểu nhầm. Tên cần rõ ràng, dễ đọc, không dùng từ ngữ phóng đại hoặc sai lệch sự thật.

2. Xuất xứ hàng hóa

Ghi cụ thể nơi sản xuất hoặc nơi thực hiện công đoạn cuối cùng tạo ra thành phẩm. Đối với hàng nhập khẩu, phải ghi rõ tên quốc gia và nơi sản xuất (nếu khác nơi đóng gói).

3. Tên và địa chỉ của tổ chức, cá nhân chịu trách nhiệm về sản phẩm

Thông tin doanh nghiệp hoặc đơn vị phân phối chịu trách nhiệm phải được ghi đầy đủ, không viết tắt, có thể truy xuất được khi cần thiết.

4. Định lượng

Thể hiện bằng khối lượng (g, kg) hoặc thể tích (ml, lít), tùy theo tính chất sản phẩm. Đơn vị đo lường phải hợp pháp, dễ hiểu.

5. Ngày sản xuất và hạn sử dụng

Ghi chính xác theo thứ tự ngày/tháng/năm. Nếu sản phẩm có thời hạn sử dụng dưới 30 ngày, cần bổ sung thêm thời gian cụ thể.

6. Thành phần hoặc thành phần định lượng / dinh dưỡng

Liệt kê các nguyên liệu theo thứ tự khối lượng giảm dần. Với sản phẩm có giá trị dinh dưỡng, cần ghi rõ năng lượng, chất béo, đường, protein, vitamin (nếu có)...

7. Thông tin cảnh báo (nếu có)

Những cảnh báo bắt buộc với các nhóm người dùng đặc biệt như: người dị ứng, phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ… Ví dụ: “Chứa gluten”, “Không dùng cho trẻ dưới 3 tuổi”.

8. Hướng dẫn sử dụng

Nếu là thực phẩm cần chế biến hoặc có cách dùng đặc biệt, bắt buộc phải hướng dẫn rõ. Ví dụ: “Dùng trực tiếp”, “Cần nấu chín trước khi ăn”.

9. Hướng dẫn bảo quản

Cần ghi rõ điều kiện bảo quản sản phẩm để đảm bảo chất lượng. Ví dụ: “Bảo quản ở 2–8°C”, “Tránh ánh nắng trực tiếp”...

Thực phẩm đặc biệt cần ghi nhãn như thế nào?

Bên cạnh nhóm thực phẩm thông thường, một số sản phẩm đặc biệt cần tuân thủ quy định ghi nhãn riêng, cụ thể:

1. Thực phẩm bảo vệ sức khỏe (TPBVSK)

Phải ghi rõ dòng chữ: “Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.” Ngoài ra, các công bố về tác dụng phải đúng với giấy phép được cơ quan có thẩm quyền phê duyệt.

2. Rượu – đồ uống có cồn

Cần thể hiện rõ nồng độ cồn, thể tích, khuyến cáo sức khỏe như: “Không sử dụng khi đang lái xe”, “Không dùng cho người dưới 18 tuổi”...

3. Thực phẩm biến đổi gen (GMO)

Nếu có sử dụng nguyên liệu biến đổi gen vượt ngưỡng cho phép, tem nhãn phải có dòng: “Có chứa thành phần biến đổi gen”.

Tem phụ cho sản phẩm thực phẩm nhập khẩu

Với các sản phẩm nhập khẩu, nếu nhãn gốc không có tiếng Việt, doanh nghiệp buộc phải in tem phụ để dán bổ sung trước khi lưu hành tại thị trường Việt Nam.

Tem phụ phải:

• Ghi đầy đủ nội dung bắt buộc như tem chính

• Sử dụng tiếng Việt rõ ràng, dễ đọc

• Được dán ở vị trí dễ quan sát, không che ngày sản xuất, hạn dùng hoặc các thông tin quan trọng

Hiện nay, nhiều doanh nghiệp lựa chọn in tem nhãn phụ bằng decal cuộn hoặc decal giấy kraft để đảm bảo thẩm mỹ và tính đồng bộ cho toàn bộ bao bì sản phẩm.

In Việt Nhật – In tem nhãn thực phẩm đúng quy chuẩn, nhận thiết kế miễn phí

Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành in ấn bao bì, Công Ty TNHH Giải Pháp In Ấn Việt Nhật là đơn vị uy tín chuyên nhận in tem nhãn thực phẩm cho các cơ sở kinh doanh, nhà máy, thương hiệu mới và chuỗi bán lẻ trên toàn quốc.

Tại In Việt Nhật, bạn được:

• Tư vấn nội dung nhãn theo đúng quy định của Nhà nước.

• Hỗ trợ thiết kế tem nhãn miễn phí, bố cục rõ ràng, đúng ngành hàng

• In tem số lượng lớn hoặc ít đều nhận – thời gian giao hàng nhanh

• In tem nhãn thực phẩm thông thường, tem phụ sản phẩm nhập khẩu, tem dán chai lọ, hũ, túi… đủ kiểu dáng và chất liệu

Tem nhãn thực phẩm không chỉ là yếu tố nhận diện thương hiệu mà còn là yêu cầu bắt buộc về pháp lý. Việc thiết kế và in tem nhãn đúng quy định theo Nghị định 111/2021/NĐ-CP sẽ giúp sản phẩm của bạn dễ dàng lưu hành, tăng độ tin cậy và tạo ấn tượng với người tiêu dùng. Nếu bạn đang tìm kiếm đơn vị in tem nhãn thực phẩm uy tín, hỗ trợ thiết kế từ A–Z, hãy liên hệ Công Ty TNHH Giải Pháp In Ấn Việt Nhật để được tư vấn nhanh chóng và in ấn chuyên nghiệp ngay hôm nay.